XXII JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA CAZA. FELECHOSA 2012
!Feliz Año Nuevo! Y que mejor que empezarlo con las XXII Jornadas Gastronómicas de la Caza en nuestro restaurante “De Torres” desde el 10 de Febrero al 4 de Marzo.
El menú estará disponible todos los días de semana, salvo los martes que cerramos por descanso.
≈ENTRADAS≈
• Ensalada de perdiz escabechada con jamón ibérico, costrones de pan y su propio escabeche.
• Escalopines de venado
• Chorizo de jabalí y venado a la sidra.
• Picadillo de venado y jabalí.
• Pimientos del piquillo rellenos de jabalí.
≈CORTANTE≈
• Sorbete de limón al cava Freixenet.
≈SEGUNDO≈
• Caldereta de jabalí y venado con palatinos.
≈TERCERO≈
• Lomo de jabalí relleno de queso de cabra y foie sobre compota de manzana y crema de castañas con reducción de Módena y uvas pasas.
≈CORTANTE≈
• Sorbete de limón al cava Freixenet.
≈POSTRES TÍPICOS≈
• Casadiellas
• Panchón
≈VINOS Y LICORES≈
• Ribera del Duero Anta 15
• Agua Mineral
• Café y licores.
Precio: 45 €
Reservas: 985 48 70 11
enero 16th, 2012 at 19:39
POR FAVOR MªPAZ ENVIAME INFORMACION,DE LAS JORNADAS DE CAZA (IMPRESOS)
PARA AMIGOS DE VIGO,QUE YA ESTUBIERON CONMIGO AHI,Y OTROS QUE ENVIE.
MUCHAS GRACIAS.
FELIZ 2012. (UN RAMO DE BESOSSSSSSS)
JOSE ANDION CANABAL. (ANDY)
CALLE REAL Nº 7 – 1º A.
PONTEAREAS. C.P.36860.
PONTEVEDRA.
enero 22nd, 2012 at 15:46
Buenas Tardes Jose
Todavia no tenemos los folletos de la Caza, pero nada más que los tenga, te los envío
Un saludo
MªPaz
enero 29th, 2012 at 20:39
Soy la hija de Martin de Aldeadavila (Salamanca), he estado viendo vuestra pajina, porque mi padre se ha empeñado que sin conoceros os tengamos como de familia. En mi pueblo no hay jornadas ni de nieve ni de caza, pero en nuestra casa tenemos muchas ganas de veros por aqui.
Besitos