27, 28, 29, 30 de Abril y 1 de Mayo ≈≈≈ Menú ≈≈≈ ≈ Aperitivos ≈ Deconstrucción de Garbanzos con Bacalao y Espinacas Ensalada de Bacalao con Aguacate, Tomate y Mayonesa de Anchoas ≈ Platos de Bacalao ≈ Lomo de Bacalao en hojaldre con verduritas y salsa vizcaína Lomo de Bacalao a la parrilla [...]
El Domingo 23 de Febrero, La Estación Invernal Fuentes de Invierno, acogerá el II Open de Esquí , además este mismo día se celebrará el I Maratón Fotográfico de Esquí. No te lo pierdas Para mas información http://www.estacionfuentesdeinvierno.com/index.php?option=com_content&view=article&id=150&catid=36&lang=pt
El próximo día 18 de Febrero se celebra la IV Alta Ruta en esquí de montaña de Fuentes de Invierno – Valgrande Pajares. Es una prueba no competitiva que une las dos estaciones de esquí asturianas organizada por FEMPA. Para más información http://www.fempa.net/fempa/servlet/Home?accion=detalleNoticia&id=556
!Feliz Año Nuevo! Y que mejor que empezarlo con las XXII Jornadas Gastronómicas de la Caza en nuestro restaurante “De Torres” desde el 10 de Febrero al 4 de Marzo. El menú estará disponible todos los días de semana, salvo los martes que cerramos por descanso. ≈ENTRADAS≈ • Ensalada de perdiz escabechada con jamón ibérico, [...]
MENÚ DE NIEVE Felechosa 17 y 18 de Diciembre PRIMERO Pote asturiano con compango SEGUNDO Caldereta de jabalí POSTRE Tarta de queso con arándonos vino Rioja, agua y café Precio: 20 €
CENA NOCHEVIEJA 2011 » ENTRANTES » Jamón Ibérico de bellota gran reserva al corte con pan tomate Croquetas de bacón, espinacas y queso de cabra Crujiente de merluza en brick con pomada de pimientos del piquillo » MENÚ » Ensalada de bacalao confitado y compota de tomate con aguacate, mejillones en escabeche y mayonesa de [...]
6, 7, 8, 9, 10 y 11 de diciembre MENÚ Pote Asturiano con compango ( chorizo, morcilla, costilla y lacón ) *** Picadillo y Lomo Adobado Casero *** Postre: Panchón (Postre típico de Aller) *** Café de Pote Chupito de Orujo de Arándanos L´Ayerán Vino Tinto Crianza Agua de Cuevas Precio: 24 €/persona Reserve su [...]
Durante el mes de Noviembre toca la matanza del cerdo, o como lo llamamos en nuestro concejo “El samartín” Esta fue una forma de supervivencia de numerosas familias que vivían durante todo el año de estos ricos productos. La tradición sigue bastante viva en nuestro concejo, ya que es un motivo de reunión familiar y [...]
Se celebra el 11 de Noviembre, organizada por los humanitarios de San Martín, es un fiesta de gran renombre y está declarada de interés turístico nacional. Es uno de los festejos con más sabor asturiano de todo el Principado. Se celebra una original misa cantada con gaita y las gentes, en su mayoría, van vestidas [...]
Cada 8 de septiembre, el pueblo de Soto en el concejo de Aller, festeja a su patrona la Virgen de Miravalles nombrada alcaldesa perpetua del concejo de Aller 1816. Esta romería de tradicción Astur comienza con la procesión de la virgen desde el templo parroquial de Soto hasta su ermita, a la que llega acompañada [...]